関西では「いりこ」と呼ばれる小魚出汁「煮干し」。東北では煮干しをラーメン出汁に多く使用する文化があります。 今回肉中華そば錦神戸県庁前店でご提供するのは、 千葉県産の煮干しを使用し、煮干しの塩味とスープに深みがでて飲み干せるような…一杯に仕上げております。 ぜひお誘い合わせの上新メニューもお楽しみ下さいませ。 メニューの一覧は以下の様になっております。 ◆ 肉中華そば …850円 ◆ 肉煮干しそば…900円 ◆ 京風白だし中華そば …900円 ◆ 京風白だし肉煮干しそば …950円 ◆ 麺大盛り…+100円

らーめん錦です🍜 今年1発目のイベント出店はこちら💁 名古屋らーめん祭り2026 我々らーめん錦は 2/3〜2/8 の出店となります🍜 以下、イベントより抜粋↓↓↓ 全国から人気のラーメン店が名古屋の栄に 大集結する「名古屋の冬の風物詩」 そして、今回は記念すべき10回目の開催となります 【開催期間】 2026年2月3日(火)～2月23日(月・祝) 2/9 (月)、2/16 (月)は入替休日となります。 【営業時間】 10時30分 ～ 20時30分 ラストオーダー：20時15分 各幕最終日、2/8（日）、2/15（日）、2/23（月・祝）の営業時間は 10時30分～18時00分 （ラストオーダー：17時45分）です。

季節限定ラーメンのご紹介 <秋田・青森・北海道> 【らーめん錦 大館本店】 北海道産蔵出し味噌使用 ほっこりあったかみそ野菜らーめん 【らーめん錦 秋田本店】 錦流『札幌味噌』再び！ 札幌味噌 【麺屋うるとら 土崎店 Menya Ultra TSUCHIZAKI】 せりの風味を感じるシンプルで懐かしい味 せり中華そば 【麺屋うるとら 鷹巣店 Menya Ultra TAKANOSU】 「肉を喰らう」ための麺！ 濃厚炙りチャーシュー味噌 【弘前いちろ】 豚バラの甘さを実感 肉祭り感満載の味噌！ 濃厚肉盛り味噌 【濃熟鶏白湯 らーめん錦 札幌店】 鶏の旨味が凝縮されたとろ～り濃厚白湯スープにコク深い味噌の旨み！ 濃厚鶏白湯味噌らぁめん